Horno Roberta Unox

El horno Unox Roberta, es un horno eléctrico de convección pensado para pequeñas producciones de panadería donde se desea ofrecer horneados siempre frescos.

El Roberta es un equipo compacto de excelente calidad fabricado en Italia; ensamblado en acero inoxidable con un cuidadoso aislamiento térmico.

Este horno es el Ideal para cafeterías o negocios de comidas rápidas que requieran una cantidad pequeña  de productos horneados.

Algunas franquicias nacionales y extranjeras utilizan este horno para calentar alimentos; no utilizan hornos microondas porque los productos se ablandan demasiado y pierden su textura. Para hacer esto mantienen encendido el horno todo el día, a una temperatura de 150° centigrados y le tienen un tiempo asignado a cada producto; por ejemplo un pastel de pollo está caliente y listo para ser consumido en 2 minutos.