¡Una amasadora mojadora con un estilo perfecto para tu restaurante y hotel!
Agilidad y rapidez en sus recetas
La mojadora para 2 arroba de harina tiene la capacidad ideal de producción para la mayoría de negocios de panadería; gracias a su potente motor, la preparación de masas ya no es un problema, esta amasadora reemplaza otras tecnologías antiguas como la arteza y la cilindradora, ya que cumple con las mismas funciones con menos esfuerzo y tiempo.
Dale más importancia a los costos de funcionamiento que al precio de compra de un motor eléctrico
Al comprar una amasadora mojadora impulsada por un motor eléctrico, es mucho más importante considerar sus costos de funcionamiento que su precio de compra. Comparar solo los precios de compra de un motor eléctrico trifásico es una economía falsa y pasa por alto el considerable beneficio financiero de los menores costos de por vida de un motor Weg de eficiencia IE3 o IE4. EL capital ahorrado al invertir en un motor barato lo puedes perder muchas, muchas veces en la energía adicional consumida por el sistema durante su vida útil.
Motor de alta eficiencia premium IE3 TEFC (IP55)
Nuestras maquinas trifásicas vienen ensambladas con motores WEG eficiencia IE3; tecnologia que significara ahorros significativos de dinero; debido al menor consumo de energía de estos motores de alta eficiencia.
Especificaciones Técnicas:
- Mojadora practica, robusta y eficiente, y de muy fácil manejo
- Moja y amasa de forma homogénea desde 6 libras de harina
- Sistema de accionamiento silencioso por medio de poleas y correas
- Protección con rejilla de seguridad en acero inoxidable para activar y desactivar la máquina
- Olla, agitador y corta masa en acero inoxidable 304
- Espiral y brazo corta-masa sincronizados para evitar el recalentamiento de la masa
- Control frontal con dos temporizadores para cada velocidad (mezcla) y (cilindrado)
- Parada de emergencia
- Capacidad de producción: 25 Kg. de harina / 40 Kg. de masa
- Capacidad en libras: 50 libras / 80 libras de masa
Olla y gancho en acero inoxidable
Tanto la olla como el gancho (accesorios que están en contacto con los alimentos), son fabricados en acero inoxidable referencia 304 grado alimenticio.
Controles máquina trifásica
La amasadora trifásica cuenta con dos temporizadores para cada una de las velocidades.
Pulsador de encendido y de parada de emergencia.
Encuentra la amasadora mojadora que más se adapte a tus necesidades
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