Detalles del sarten basculante a gas Cleveland
Con la sartén basculante de gas natural Cleveland SGL-40-TR DuraPan, ¡puede cocinar hasta 45 kg de carne molida o preparar hasta 150 litros de sopa a la vez! Sus potentes quemadores de 130,000 BTU permiten que la SGL-40-TR se precaliente en tan solo 11 minutos, y su termostato electrónico ajustable tiene un rango de temperatura de 38 a 220 °C. Mientras tanto, a plena capacidad, la sartén puede pasar de fría a hirviendo en tan solo 60 minutos.
Construcción robusta y duradera
La superficie de cocción de esta sartén basculante, revestida de acero inoxidable de 1,6 cm de grosor, está garantizada contra deformaciones. Su termostato electrónico está integrado a solo 3 mm de la superficie superior para una rápida respuesta a los ajustes de temperatura. Toda la unidad está fabricada en acero inoxidable duradero para una fácil limpieza y años de servicio confiable.
Controles a prueba de salpicaduras
Los controles están empotrados para evitar daños, y todas las conexiones eléctricas son seguras y fáciles de usar. Además, la sartén de acero inoxidable cuenta con marcas de galones y litros para una fácil lectura.
La serie DuraPan Eléctrica, tiene un DISEÑO DE BASE ABIERTA, 30 y 40 GALONES (117, 156 Litros); con construcción “A PRUEBA DE SALPICADURAS”
El sartén basculante Cleveland para estofados, sopas, tiene un sistema de calentamiento eléctrico de (14 y 18 kW) con controles termostáticos y de seguridad; indicador de capacidad; revestimiento de acero inoxidable; superficie de cocción de 1,6 cm (5/8″) con acabado granallado que evita que los alimentos se peguen; inclinación eléctrica o hidráulica manual (especifique); tapa con resorte y ventilación ajustable. Construcción totalmente de acero inoxidable.




