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Batidora para trabajo industrial en Pasteleria capacidad 30L

Batidora 30 litros Exhibir Equipos B30GA uso industrial

Name: Batidora 30 litros Exhibir Equipos B30GA uso industrial
SKU: B30GA
Price: 3774600 COP
Availability: InStock

El precio original era: $4.194.000.El precio actual es: $3.774.600. IVA Inc.

¡La mejor batidora industrial que encontrarás por un precio similar en Colombia!

Le hemos puesto nuestra marca; por su calidad, duración y prestaciones superiores.

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B30GA

Especificaciones técnicas

Marca
Exhibir Exhibir
Ref
B30GA
Capacidad
30 Litros
Capacidad en harina
9 libras
Velocidades
3
Potencia
1.5 kw
Accesorios
Gancho, pala y globo
Voltaje
110V 60Hz
Dimensiones
80x50x60cm (alto, ancho y fondo)

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SKU: B30GA Categorías: Batidoras, Batidoras industriales, Equipos para panadería Etiqueta: Exhibir Equipos

Batidora de 30 litros para uso industrial marca Exhibir Equipos

Uso exclusivo en pastelería

Por allá en el año 2004 empezamos a importar estas batidoras desde China; Despues de venderlas por más de 5 años; decidimos colocarle nuestra marca; por su extraordinaria calidad y desempeño para la mayoria de panaderías y pastelerias del país. Tambien importamos otras mezcladoras de menor calidad, para uso liviano y a precios más economicos; estas batidoras generalmete las vendemos a distribuidores o a clientes cuyo presupuesto o uso esporadico les encaja mejor.

Características

Capacidad máxima de harina por mezcla: 9 libras; no la sobrecargues.
Batidora de uso comercial e industrial en turnos de 8 horas al día.
Olla y utensilios en acero inoxidable.
Encendido mediante pulsador y relevo de excelente calidad y duración; (no mediante interruptor)
Elevación de la olla mediante palanca; este sistema es mejor que el de guaya.

Panel de control intuitivo

La batidora requiere una conexión eléctrica de 120 V y tiene un panel de control intuitivo, lo que facilita que cualquier empleado lo opere de manera segura.

Engranajes metálicos

La B20GA cuenta con un potente motor de 1.5 hp y una transmisión accionada por engranajes en acero reforzado; para garantizar velocidades de mezcla uniformes incluso cuando el recipiente está a plena carga.

Accesorios en acero inoxidable

Gancho: Preferiblemente no se deberia utilizar para prolongar la vida util del equipo. Si decides usarlo, solo utilizalo para mezclas de queso como buñuelos o almojabanas unicámente en primera velocidad – 208 rpm.

Paleta: para mezclas de tortas y ponques; utilizalo solo en segunda velocidad – 376 rpm.

Globo: Este accesorio se usa en tercera velocidad para mezclas cremosas livianas; como las de merengues y cremas para decorar bizcochos, tortas y ponques. 548 rpm.

Recomendaciones para prolongar la vida útil de la batidora

Realizar los cambios de velocidad únicamente con la máquina apagada.
No utilices mas de 9 libras de harina por mezcla.
Utiliza el gancho única y exclusivamente en primera velocidad; si por alguna circunstancia de fuerza mayor, necesitas utilizarlo para mojes de panadería, (aunque no lo recomendamos) para ese tipo de mezclas la máquina más apropiada es la mojadora.
La paleta trabajala solo en segunda velocidad (nunca en tercera) y solo úsala para mezclas de pastelería como tortas, ponques, mantecadas, etc.
El único accesorio que se puede trabajar en tercera velocidad es el globo; y sólo debe utilizarse para mezclas muy livianas como para elaborar merengue con claras de huevo.

Más batidoras disponibles en Exhibir Equipos

Capacidad	30 litros
Capacidad en harina	9 Libras
Voltaje	110 V

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