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Batidora 10 litros Exhibir Equipos B10GA industrial

$2.707.400 IVA Inc.

¡La mejor batidora industrial que encontrarás por un precio similar en Colombia!
 
Le hemos puesto nuestra marca; por su calidad, duración y prestaciones superiores.
 
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Envío Hoy

EB10GA

Especificaciones técnicas

  • Ref

    EB10GA

  • Marca

    Exhibir Equipos

  • Capacidad

    10 litros

  • Cap Max en harina

    3 libras

  • Voltaje

    110V/60hz

  • Velocidades

    3

  • Accesorios

    Gancho, paleta y globo

  • velocidades mecanicas

    480/244/148 RPM

  • Dimensiones

    62X38X48cm (alto, ancho y fondo)

SKU: EB10GA Categorías: , Etiqueta:

Batidora de 10 litros para uso industrial marca Exhibir Equipos

Uso exclusivo en pastelería

Por allá en el año 2004 empezamos a importar estas batidoras desde China; Despues de venderlas por más de 5 años; decidimos colocarle nuestra marca; por su extraordinaria calidad y desempeño para la mayoria de panaderías y pastelerias del país. Tambien importamos otras mezcladoras de menor calidad, para uso liviano y a precios más economicos; estas batidoras generalmete las vendemos a distribuidores o a clientes cuyo presupuesto o uso esporadico les encaja mejor.

Características

  • Capacidad máxima de harina por mezcla: 3 libras; no la sobrecargues.
  • Batidora de uso comercial e industrial en turnos de 8 horas al día.
  • Olla y utensilios en acero inoxidable.
  • Encendido mediante pulsador y relevo de excelente calidad y duración; (no mediante interruptor)
  • Elevación de la olla mediante palanca; este sistema es mejor que el de guaya.

Batidora de 10 litros
controles de batidora b10ga

Panel de control intuitivo

La batidora requiere una conexión eléctrica de 120 V y tiene un panel de control intuitivo, lo que facilita que cualquier empleado lo opere de manera segura.

Engranajes metálicos

La B10GA cuenta con un potente motor de 1/2 hp y una transmisión accionada por engranajes  en acero reforzado; para garantizar velocidades de mezcla uniformes incluso cuando el recipiente está a plena carga.

engranajes de baridora
Accesorios para las Batidoras

Accesorios en acero inoxidable

La B10GA es especial para trabajo continuo en pastelerías, panaderías e incluso en laboratorios. Cuenta con tres velocidades cada una para un implemento distinto:

Gancho: Preferiblemente no se deberia utilizar, para prolongar la vida útil del equipo. Si decides usarlo, solo utilizalo para mezclas de queso como buñuelos o almojabanas unicámente en primera velocidad – 148 rpm.

Paleta: para mezclas de tortas y ponques; utilizalo solo en segunda velocidad – 244 rpm.

Globo: Este accesorio se usa en tercera velocidad – 480rpm, para mezclas cremosas livianas; como las de merengues y cremas para decorar bizcochos, tortas y ponques.  

Surtido de piezas de pastel

Esta mezcladora es muy utilizada en pequeñas panaderías y pastelerías que mezclan máximo 3 libras de harina en cada batido, para la elaboración de cremas, tortas y galletas.

Recomendaciones para prolongar la vida útil de la batidora

  • Realizar los cambios de velocidad únicamente con la máquina apagada.
  • No utilices mas de 3 libras de harina por mezcla.
  • Utiliza el gancho única y exclusivamente en primera velocidad; si por alguna circunstancia de fuerza mayor, necesitas utilizarlo para mojes de panadería, (aunque no lo recomendamos) porque para ese tipo de mezclas la máquina más apropiada es la mojadora.
  • La paleta trabajala  solo en segunda velocidad (nunca en tercera) y solo úsala para mezclas de pastelería como tortas, ponques, mantecadas, etc.
  • El único accesorio que se puede trabajar en tercera velocidad es el globo; y sólo debe utilizarse para mezclas muy livianas como para elaborar merengue con claras de huevo.

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Capacidad

Marca

Capacidad en harina

Voltaje

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