Horno para calentar 150 almuerzos

Horno industrial para calentar hasta 150 almuerzos de empleados empacados en contenedores plásticos o metálicos.

Este gabinete fabricado totalmente en acero inoxidable; esta en capacidad de calentar esta cantidad de alimentos en máximo 90 minutos. Un moderno sistema de aire forzado garantiza un calentamiento uniforme de todas las comidas.

Dotado con 7 entrepaños, el horno permite almacenar en varios niveles los almuerzos según los turnos en que van a ser consumidos.

Especificaciones técnicas

Alto: 216 cms

Frente: 71 cms

profundo: 85 cms

Potencia: 2400 watios

Voltaje: 2 fases 220 voltios – 3 fases/220 voltios

Recepción de los alimentos

En el vídeo se observan dos hornos instalados en una empresa con más de 1500 empleados; allí los almuerzos son recibidos entre las 7:45 y las 8:10 AM; los porta-comidas son colocados en los distintos entrepaños (6 o 7 según el tamaño del horno) de acuerdo con la hora que manifieste el usuario va a almorzar.

Encendido 

El horno es encendido entre 90  y 120 minutos antes de retirar los alimentos; para el caso de vídeo, a las 10:15 AM; desde este momento y hasta las 12:00 el gabinete se mantiene cerrado para obtener la temperatura ideal para consumir los alimentos.

Entrega de los almuerzos

Para evitar aglomeraciones y ganar tiempo como observamos en el vídeo, los porta-comidas son retirados del horno 5 minutos antes de que lleguen los comensales. Estos se sacan del gabinete según la hora que manifestó el empleado recogería su almuerzo y son clasificados por colores para hacer la entrega lo más rápido posible. Por supuesto cada contenedor tiene un “sticker” o adhesivo, donde esta marcado el nombre del propietario.

Recomendacion

Sugerimos que los porta-comidas una vez sacados del horno; estén a la vista de los usuarios para que estos ayuden a identificar el que les pertenece y de esta manera agilizar la entrega.

Fichas para reclamar almuerzos

algunas empresas con muchos empleados suelen entregar una ficha(como las de la imagen) al recibir el porta-comida, en esta se encuentra estipulada la hora de recogida del almuerzo. El empleado devuelve la ficha al recoger el alimento caliente.

Hornos microondas industriales

También ofrecemos hornos microondas industriales de excelente rendimiento que pueden calentar alimentos en minutos, estos son ideales para empresas con pocos empleados o para casos excepcionales, como cuando algún empleado por diversas circunstancias no pudo entregar su porta-comidas plástico para ser calentado en el gabinete, durante los tiempos establecidos para tal fin por la empresa.