¡Ten precaución cuando se extraiga el émbolo del tambor de llenado! Suelta el mango despacio, la presión o la gravedad pueden hacer que la manija gire ligeramente y causar una lesión.
NOTA: Aplica un lubricante de grado alimenticio en el interior del recipiente de llenado antes de introducir la mezcla a embutir.
- Inclina hacia afuera el recipiente de llenado.
- Llena el tambor con la mezcla de carnes y condimentos.
- Presiona la mezcla firmemente en el recipiente para liberar el aire atrapado.
- Vuelve a colocar el tambor de llenado en posición vertical; encaja los soportes superiores en el recipiente (monturas).
- Gira la manija hasta que el émbolo entre en contacto con la carne; en ese momento la mezcla estará lista al final del embudo de relleno.
