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Procesador de vegetales EVC300

$3.930.000 IVA Inc.

Procesador de vegetales robusto, fabricado en aluminio y acero inoxidable; capaz de tajar, picar, rallar y cortar en julianas o en cubos hasta 70 kilogramos por hora de frutas, quesos,  tubérculos y verduras; en cocinas industriales, pizzerías y restaurantes.

Incluye 5 discos

Encuentra más procesadores de vegetales disponibles en Exhibir Equipos


Envío Hoy

EVC300

Especificaciones técnicas

  • REF

    EVC300

  • Marca

    EXH - Marca propia de Exhibir Equipos - Calidad garantizada!

  • Capacidad

    70Kg/hora

  • Discos

    Incluye 5 discos (tres para rallar y dos para tajar)

  • Potencia

    550W

  • Voltaje

    110V/60Hz

  • Dimensiones

    Medidas de empaque: 54 x 31 x 55 cms.

  • Peso

    Bruto: 24 Kgs Neto: 22 Kgs

SKU: EVC300 Categorías: ,

Reduce el tiempo de preparación y aumenta tus ganancias con este procesador para uso comercial

Procesador de vegetales EVC300

La preparación de alimentos puede ser una de las tareas que requiere más tiempo que cualquier otra operación que se realice en cocinas profesionales.  Si agregas un procesador de vegetales al arsenal de tu cocina; es una excelente manera de reducir ese tiempo.

Este procesador de vegetales cuenta con un diseño de alimentación continua para que puedas rebanar, rallar, cortar en dados y triturar ingredientes frescos con mayor velocidad y seguridad que si prepararas los ingredientes a mano.

Procesador para uso industrial liviano

Este procesador de vegetales importado y garantizado por Exhibir Equipos es un artículo indispensable en las cocinas profesionales de restaurantes, casinos, hoteles y pizzerías. Capacidad máxima: Hasta 200 kilogramos día.

Esta máquina es capaz de tajar, picar, rallar y cortar en julianas o en cubos hasta 70 kilogramos por hora de frutas, quesos y verduras.

Hoy en día el tiempo es oro, la eficiencia y el rendimiento que nos brindan los procesadores de alimentos vegetales es inmenso.

¡Este es el procesador de vegetales industrial más vendido en Colombia!

Procesador de vegetales EVC300

Operación fácil y poderosa

El EVC300 cuenta con un potente motor de 3/4 hp para impulsar cualquier tarea. Un sistema intuitivo de control de encendido/apagado facilita la operación y casi que elimina todas las conjeturas del entrenamiento. 

Dado que no hay configuraciones ni paneles de control especializados que memorizar, los empleados aprenden a usar la máquina fácilmente.

Procesador de vegetales EVC300

5 discos para cortes distintos; incluidos con el equipo

  • 2 rebanadores para cortar alimentos en tajadas (P2 y el P4).
  • Y  3 discos ralladores con cortes de tamaños  1/8”, 5/16”, 5/32” (H7, H4 y H3 respectivamente). 

Este procesador brinda opciones de preparación casi ilimitadas y ahorra un tiempo valioso.

Procesador de vegetales EVC300

Máxima capacidad para introducir los productos

Una tolva cilíndrica de 5 cm. Permite procesar productos largos y delgados como zanahorias o apio. 

Para artículos más grandes y voluminosos, usa la tolva en forma de riñón de 15 x 7 cm.

Máxima Seguridad

Para un uso seguro, el equipo viene con un mecanismo de seguridad incorporado que detiene el motor cuando el empujador grande se abre más de 30 cm por encima de la abertura de la tolva. 

Un émbolo plástico en forma de bastón ayuda a empujar los productos por el tubo de alimentación en forma de cilindro (5 cm de diámetro); también ayuda a reducir el riesgo de lesiones manteniendo los dedos alejados del área de corte.

Advertencia: El procesador de vegetales se debe utilizar como aparece en el video; siempre atornillando la tapa superior a la estructura del equipo; y manteniendo los dedos alejados de los ductos de alimentación del procesador.

Otros cortes que puedes realizar con discos no incluidos

Discos para tajadas de 8, 10 y 12 milímetros de grosor

Los discos H8, H10 y H12 son para tajar en esas mismas medidas en milímetros.

Cortes en cubos

Si lo que necesitas es cubicar son necesarios los discos D8, D10 o D12; junto con el disco de la misma medida H.

Cortes en julianas y papas a la francesa

Para cortes en julianas están los discos T8 y T10 que también deben ser trabajados junto con el disco H que corresponda.

Discos para cortes en julianas

Si colocamos al procesador de vegetales cualquiera de los discos HU4 o HU6, obtendremos julianas delgadas de 4 o 6 mm respectivamente.

 

Garantía

Este procesador de vegetales cuenta con una garantía de un año; los discos, por ser consumibles (la duración depende del uso); no cuentan con esa garantía.

Despacho inmediato a Barranquilla, Bucaramanga, Cali, Cúcuta, Ibagué, Manizales, Medellín, Pereira, Tunja, Villavicencio y toda Colombia

Lo sentimos este artículo no tiene documentación técnica.