Máquina para hacer pasta eléctrica de uso comercial
Vende pasta fresca
Con nuestra máquina de pasta eléctrica haz una deliciosa pasta fresca, sorprende a tus comensales con recetas únicas que deleitaran el paladar al estilo italiano. Prepara mezclas perfectas que atrapen los gustos de tus clientes como a Marco Polo después de su viaje a China.
Perfecto para Spaghetti y Fettuccine
- Con 6 rodillos para crear tus mejores recetas de pasta
- Uso residencial y restaurantes pequeños
- 110V
- Color blanco
- Dimensiones 33x34x30cm (alto, ancho, fondo)
¿Cómo hacer pastas casera?
Para elaborar pasta fresca necesitarás harina, sal, huevos y aceite. Las proporciones son las siguientes:
- por cada 100 gramos de harina,
- un huevo
- una cucharadita de postre llena de aceite
- una buena pizca de sal.
Con 500 gramos de harina se obtienen unos 750 gramos de pasta.
Manos a la obra
- Forma un volcán con la harina sobre una mesa, añade la sal, el aceite y los huevos batidos.
- Amasa con los dedos hasta obtener una masa homogénea. La masa no debe quedar pegajosa; por ello, al amasar, añade la harina que vaya pidiendo.
- Una vez formada, se trabaja hasta que se vuelva dura pero flexible (unos diez minutos suelen bastar).
- Deja reposar una hora tapada con un lienzo y después estira sobre una superficie enharinada hasta obtener una lámina fina que se cortará facilmente con la máquina eléctrica para hacer pasta.
La mejor receta de pasta
Con esta máquina puedes realizar pasta de 2 mm tipo Spaghetti y 4 mm tipo Fettuccine con ayuda de su variedad de rodillos, si eres dueño de un restaurante o haces pasta de manera artesanal.
¡Esta máquina es perfecta para ti!
Prepara pasta artesanal y fresca
Los beneficios de la pasta son increíbles lleva a tus clientes la mejor pasta preparándola tu mismo y deja que se maravillen con sus privilegios y sabores