Envios gratis para compras de equipos superiores a $1'500.000 a ciudades principales. Aplican T&C
Menú
Exhibir equipos para panaderia y restaurante
Llámanos:
3105440547 – 320 2324781 – 322 6621863

Envios gratis para compras superiores a $1’500.000 a ciudades principales. Aplican T&C
Exhibir equipos para panaderia y restaurante

Comunícate con un asesor:
320 2324781 –320 5773661 – 322 6621863

WhatsApp
Exhibir equipos para panaderia y restaurante
Comunícate con un asesor:
320 2324781 –320 5773661 – 322 6621863
WhatsApp
Horno deshidratador 15 bandejas

Horno deshidratador a gas 15 bandejas o parrillas de 45×65 cm

$17.731.000 IVA Inc.

Encuentra más hornos deshidratadores disponibles en Exhibir Equipos

Las bandejas solidas o perforadas, así como las parrillas no están incluidas en el precio


Sobre pedido

Especificaciones técnicas

  • Marca

    Exhibir Equipos

  • Estructura

    Acero inoxidable

  • Aislamiento térmico

    Lana mineral de 4 cm de espesor

  • Voltaje

    110 v - 220v

  • Consumo con calentamiento eléctrico

    750 vatios

  • Consumo con calentamiento a gas

    10.000 BTU/hora

  • Numero de entrepaños

    15 para bandejas de 45 x 65 cms (no incluidas)

  • Área de secado

    4,38 metros cuadrados

Añadir al presupuesto
Categoría:

Horno deshidratador de frutas, verduras y más alimentos

Un horno deshidratador es un dispositivo utilizado para el proceso de deshidratación de alimentos o materiales. Este horno cuenta con 15 bandejas o entrepaños en los cuales se colocan los productos a deshidratar. Este horno puede almacenar bandejas de 45×65 cm.

El horno está diseñado para mantener una temperatura constante y uniforme en su interior, permitiendo que los alimentos se sequen de manera eficiente. Suele contar con controles de temperatura y tiempo ajustables para adaptarse a diferentes necesidades de deshidratación.

El diseño de los entrepaños suele ser de rejillas o mallas, lo que permite una buena circulación de aire caliente dentro del horno y facilita el secado uniforme de los productos.

Este tipo de horno deshidratador de 15 entrepaños es ideal para aquellos que desean deshidratar grandes cantidades de alimentos o materiales al mismo tiempo, ya que ofrece una capacidad amplia y eficiente para el proceso de deshidratación.

Características del horno deshidratador

  • Capacidad: El horno deshidratador de 15 entrepaños tiene una capacidad amplia para deshidratar una gran cantidad de alimentos al mismo tiempo.
  • Control de temperatura: Cuenta con un sistema de control de temperatura que permite ajustar y mantener la temperatura deseada de deshidratación.
  • Circulación de aire: El horno deshidratador está equipado con un ventilador que ayuda a la circulación del aire caliente de manera uniforme dentro del horno.
  • Diseño compacto: El horno deshidratador de 20 entrepaños suele tener un diseño compacto que facilita su ubicación en la cocina o en el lugar de trabajo sin ocupar demasiado espacio.
Horno deshidratador 15 bandejas

Ventajas de un horno deshidratador

  • Alta capacidad: La principal ventaja de este tipo de horno es su capacidad para deshidratar grandes cantidades de alimentos o materiales al mismo tiempo. Los 15 entrepaños ofrecen una amplia superficie de secado, lo que permite procesar una gran cantidad de productos de una sola vez.
  • Eficiencia de tiempo: La capacidad para deshidratar grandes volúmenes de alimentos o materiales en un solo ciclo de secado reduce significativamente el tiempo requerido para el proceso. Esto es especialmente útil en entornos comerciales o industriales donde la eficiencia de producción es importante.
  • Versatilidad: Con 15 entrepaños disponibles, este horno permite deshidratar una amplia variedad de alimentos y materiales al mismo tiempo. Puedes secar frutas, verduras, carne, hierbas, especias, flores, hierbas medicinales y más, todo en un solo equipo.
  • Control de temperatura: La mayoría de los hornos deshidratadores de este tipo vienen con controles ajustables de temperatura.
  • Secado uniforme: Los entrepaños de rejilla o malla en el horno facilitan una circulación de aire óptima, lo que asegura un secado uniforme de los alimentos o materiales en todas las bandejas. Esto evita la necesidad de rotar las bandejas durante el proceso y garantiza resultados consistentes.
  • Conservación de nutrientes: Al deshidratar los alimentos, se conservan los nutrientes importantes mientras se elimina la humedad. Esto permite una mayor vida útil de los productos deshidratados sin comprometer su calidad nutricional.
  • Técnicas de deshidratación: Deshidratar es un proceso muy sencillo, que se ha venido realizando desde épocas remotas para preservar los alimentos. El deshidratado se vuelve complejo cuando lo que se desea es montar una empresa para comercializar productos secados al sol o en hornos industriales.

Para ayudar a quien le interese conocer más sobre las variables a tener en cuenta; Patricio Valdez a escrito un manual muy completo sobre deshidratación.

Despacho a Barranquilla, Bucaramanga, Cali, Cúcuta, Ibagué, Manizales, Medellín, Pereira, Tunja, Villavicencio y toda Colombia

Lo sentimos este artículo no tiene documentación técnica.

Productos relacionados