Día sin IVA Colombia 2020

ENVIO GRATIS DE SOLO MAQUINARIA DURANTE JUNIO 2021 *No aplica para utensilios, repuestos, motores o muebles *Aplican T&C

T: 3205773661 - 3202324781

      0

PREGUNTAS? LLAMANOS
3205773661
3202324781

Formadora de Hamburguesas industrial OMEGA 652

$32.190.700 incl. IVA

Fabricada en Italia


Especificaciones técnicas

  • REF

    CE652

  • Marca

    OMEGA

  • Capacidad

    18 hamburguesas/minuto - 1.000 piezas/hora

  • Motor

    0,3HP

  • Voltaje

    220V

  • Características

    Incluye molde redondo de 12cm de diámetro

Compartir

Formadora industrial automática de Hamburguesas

Hacer hamburguesas perfectas es muy fácil con la formadora automática OMEGA 652. Simplemente presione el interruptor para crear hamburguesas en cuestión de segundos.  En tan solo un minuto puede hacer hasta 15 porciones.

Ya sea que se especialice en hamburguesas o sea dueño de su propio restaurante o café, usted se encontrará esta máquina industrial como una de sus mejores herramientas. Gracias a su diseño es muy fácil regular el espesor y peso requerido. A la hora de limpiar usted puede desmontar las piezas de la maquina sin dañarla. Incluye molde redondo de 12 cm de diámetro.

C/E652

Formadora automática:
1000 porciones/hora

Rápidas, silenciosas, seguras y confiables; compactas y fáciles de higienizar. Estos modelos de formadoras son ideales para: carnicerías, supermercados, centros de procesado de alimentos, fast food y grandes comedores.

Las máquinas, a partir de la utilización de carne picada/molida, producen automáticamente hamburguesas o albóndigas en porciones del peso deseado modificable a través del cilindro formador usando también combinaciones de ingredientes: carne de res, pollo o pescado mezclados con pan rallado, huevos, verduras, queso, soja, especias, etc. 

Es posible utilizar las máquinas con preparados a base de harina para bizcochos y galletas. El peso de las hamburguesas o albóndigas permanece constante y perfectamente determinado, aspecto importante en la producción y embalaje y en las cocinas profesionales (en las cuales la cantidad de producto / porción / paquete se definen con precisión).

Intercambiando el cilindro formador se puedes producir porciones con diferentes formas: cuadradas, elípticas, dobles, formatos de fantasía, etc.

FIABLES 

  • Estructura en acero inox y aluminio anodizado.
  • Cilindros formadores en Delrin® intercambiables con uno o dos formas. Se entrega un cilindro de forma standard y un separador con alambre.
  • Cinta transportadora de serie
  • Fácil regulación del espesor de la hamburguesa
  • Peso constante de la porción
  • Segura! Interruptores codificados magnéticos de seguridad y protecciones adecuadas para evitar el acceso a las partes en movimiento.
  • La máquina es de fácil desarme para la limpieza y el mantenimiento de todas las piezas en contacto con la carne: cuba, pala, cilindros formadores.
  • Puerta frontal y tapa superior en acrílico transparente, fácil de desmontar para la limpieza.
  • Partes eléctricas con protección IP55.

 

Ficha técnica

La cuba inoxidable es completamente extraíble para facilitar su limpieza. Todos los componentes que entran en contacto con la carne o con las otras mezclas utilizadas están homologados para alimentos, en observancia del procedimiento HACCP.

Máxima seguridad! 

Nuestras máquinas de hamburguesas poseen todas las características necesarias para aumentar el nivel de seguridad; el cristal cubre todas las partes en movimiento y permite la máxima visibilidad del proceso en curso.

Print Friendly, PDF & Email

Lo sentimos este artículo no tiene documentación técnica.

Suscribete a Exhibir Equipos

Nuestro objetivo es su conveniencia: haga su pedido en línea desde su computadora portátil, computadora de escritorio o teléfono inteligente las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Nuestro envío rápido, precios bajos y excelente servicio al cliente hacen de Exhibir Equipos la mejor opción para satisfacer todas sus necesidades de equipamiento y montaje de su negocio.