Embutidora eléctrica para uso comercial
Máquina para hacer chorizos y embutir todo tipo de cárnicos; construida en acero inoxidable AISI304 para contacto con alimentos.
Embutidora con dos velocidades y regulador de presión para ofrecer un control preciso sobre la consistencia del producto. El diseño del mango y el engranaje le brindan una mayor comodidad para rellenar las salchichas o chorizos. Además, el empaque de alta resistencia sella completamente el cilindro para evitar cualquier fuga de carne o aire que comprometa la salchicha perfecta.
Esta embutidora de chorizos eléctrica cuenta con un diseño vertical que ofrece un rendimiento confiable y ocupa un espacio mínimo en la cocina. Embudos en acero inoxidable, material que garantiza una mayor durabilidad y una limpieza rápida y sencilla. Este embutidor de salchichas cuenta con una base pesada para ayudar a evitar que se balancee durante el uso.
Máquina para hacer chorizos y embutir todo tipo de cárnicos; construida en acero inoxidable AISI304 para contacto con alimentos.
La embutidora cuenta con dos velocidades y regulador de presión, para ofrecer un control preciso sobre la consistencia del producto.
El diseño del mango y el engranaje le brindan una mayor comodidad para rellenar las salchichas o chorizos. Además, el empaque de alta resistencia sella completamente el cilindro para evitar cualquier fuga de carne o aire que comprometa la salchicha perfecta.
Esta embutidora de chorizos eléctrica cuenta con un diseño vertical que ofrece un rendimiento confiable y ocupa un espacio mínimo en la cocina.
Incluye 4 embudos de acero inoxidable de 16, 22, 32 y 38 milímetros para que pueda hacer longaniza, salchichas, chorizos y salchichones sin necesidad de comprar ningún accesorio adicional. Los cuatro tamaños de embudos le permiten utilizar tamaños casi infinitos de tripas naturales o fibrosas.
Embudos en acero inoxidable, material que garantiza una mayor durabilidad y una limpieza rápida y sencilla. Este embutidor de salchichas cuenta con una base pesada para ayudar a evitar que se balancee durante el uso.
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Consejos para facilitar el relleno
Las siguientes son sugerencias para ayudar a reducir la resistencia de la embutidora; especialmente cuando vayas a rellenar con los embudos más delgados.
- Agrega hasta 0,4 litros de agua por cada 5 kilogramos de mezcla de carne.
- Agrega 60 mililitros de aceite vegetal por cada 2,5 kilogramos de carne sazonada.
Mezcla muy bien la carne, condimentos, agua y aceite; antes de introducirlos en el cilindro de acero inoxidable.