Cuarto de crecimiento para 15 bandejas/latas

Este cuarto de crecimiento de 15 bandejas es un espacio diseñado específicamente para el proceso de fermentación y levado de masa en la producción de pan y productos de panadería. Este cuarto proporciona condiciones controladas y óptimas para asegurar una fermentación adecuada y un crecimiento uniforme de la masa.

El cuarto de crecimiento está diseñado para acomodar las 15 bandejas de tamaño estándar de 45×65 centímetros. Estas bandejas se colocan en estanterías que permiten un fácil acceso y aprovechan el espacio de manera eficiente.