Licuadoras Industriales en Acero Inoxidable

Garantía y soporte directo: Respaldamos ambas líneas con 1 año de garantía y stock permanente de sellos mecánicos, cuchillas, retenedores y acoples con despacho inmediato.

1. ¿Cuál es la diferencia entre la línea brasileña Metvisa y la línea de fabricación nacional?

Ambas opciones son para trabajo pesado, pero destacan por fortalezas distintas: la línea brasileña Metvisa resalta por su alta eficiencia energética al incorporar motores industriales WEG de bajo consumo térmico y vasos embutidos de una sola pieza; por su parte, la línea nacional sobresale por su extrema robustez estructural (chasis en tubo cuadrado de 1½ pulgadas y vaso en acero inoxidable 304 calibre 18), además de ofrecer capacidades gigantes de hasta 100 litros con repuestos comerciales estándar disponibles de inmediato.

2. ¿Cómo funciona el sistema basculante o volcable y por qué es necesario?

En recipientes de 10, 15, 25 o hasta 100 litros, levantar un vaso lleno representa un riesgo ergonómico y físico para el operario. El sistema basculante permite girar e inclinar el vaso mediante una palanca o soporte pivotante para vaciar salsas, pulpas o caldos directamente sobre recipientes o canecas auxiliares sin desmontar el vaso ni hacer fuerza excesiva, agilizando los tiempos de producción.

3. ¿Qué tipo de instalación eléctrica requieren estos equipos? ¿Necesitan circuito independiente?

Sí. Por tratarse de motores industriales de 3.600 RPM de alto consumo en el arranque, se recomienda conectarlas siempre a un circuito eléctrico independiente protegido con su propio taco o breaker termomagnético y una adecuada conexión a polo a tierra. Dependiendo del caballaje y la capacidad del equipo (litraje), se suministran para conexión monofásica a 110V/220V o trifásica en los modelos de mayor volumen industrial.

4. ¿Pueden triturar hielo en cubos o fruta congelada en bloque?

No de forma directa. Las licuadoras basculantes en acero inoxidable están diseñadas para procesar fruta fresca picada, verduras, pulpas, salsas y caldos en gran volumen. Para adicionar hielo, este debe ingresarse previamente escarchado o triturado; triturar cubos de hielo macizo o bloques congelados puede desalinear las aspas, desgastar el sello mecánico o fatigar el acople del motor.

5. ¿El acero inoxidable cumple con las exigencias sanitarias del Invima?

Totalmente. Tanto la línea Metvisa como los modelos nacionales utilizan acero inoxidable apto para contacto directo con alimentos (referencia 304). Este material no desprende partículas, resiste la acidez natural de frutas o aderezos, no altera el sabor de los productos y facilita una desinfección total según los protocolos BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

6. ¿Qué disponibilidad de repuestos y servicio posventa tienen en Colombia?

Garantizamos disponibilidad inmediata de repuestos de alta rotación como sellos mecánicos, cuchillas en acero templado, retenedores, empaques y rodamientos estándar. Además, todos nuestros equipos cuentan con garantía directa de 1 año contra defectos de fabricación y soporte técnico especializado.