Rendimiento por lote y alta rotación: Licuadora Metvisa LAR.2 (2 Litros / 18.000 RPM)
Diseñada para negocios donde la demanda exige preparar más de una porción a la vez, la licuadora industrial Metvisa LAR.2 entrega el balance ideal entre volumen y velocidad. Con una capacidad útil de 2.0 litros en su vaso de acero inoxidable AISI 304 y un motor de 800 W girando a 18.000 RPM, reduce el tiempo de espera de tus clientes en horas pico y resiste el ritmo de cocinas comerciales, cafeterías, panaderías y barras de jugos.
¿Por qué su motor de 18.000 RPM es superior a los tradicionales de 3.600 RPM?
Las licuadoras gastronómicas estándar giran a 3.600 RPM buscando fuerza para sopas y masas densas. Sin embargo, cuando se trata de bebidas, frappés o pulpas congeladas duras, esa velocidad resulta insuficiente y deja trozos o texturas arenosas.
El motor de alta rotación de la Metvisa LAR.2 gira a 18.000 RPM, generando un potente vórtice centrífugo que succiona los sólidos hacia el conjunto de cuchillas. En segundos, desintegra la fibra de frutas como mora, fresa o lulo y pulveriza el hielo con base líquida, entregando una textura aterciopelada y uniforme.
5 velocidades progresivas y función Pulsar: Eficiencia sin fatigar la máquina
En un servicio comercial dinámico no hay tiempo de cortar la fruta en pedazos milimétricos. El sistema de control de la LAR.2 está pensado para agilizar el trabajo protegiendo los componentes mecánicos:
- Función Pulsar (Golpe de torque directo): Al accionar el botón de pulso en ráfagas cortas de 1 a 2 segundos, la cuchilla fractura de inmediato bloques de fruta congelada y cubos de hielo sin frenar el motor ni desgastar prematuramente los dientes del acople de arrastre.
- 5 niveles de velocidad progresiva: Permiten graduar la intensidad según la receta. Las velocidades bajas a medias mezclan jarabes, bases lácteas y coctelería sin introducir aire en exceso; las velocidades altas afinan jugos naturales y pulverizan semillas en ciclos de tan solo 15 a 25 segundos.
- Mayor volumen por preparación: Al contar con 2.0 litros de capacidad (frente a los 1.5 L de la versión compacta), despachas 3 o 4 vasos estándar simultáneamente, agilizando mesas familiares y grupos en tu negocio.
Ficha de especificaciones técnicas
| Modelo / Referencia | Metvisa LAR.2 Comercial Alta Rotación |
| Origen de fabricación | Brasil (Metvisa) |
| Capacidad del vaso | 2.0 Litros útiles |
| Potencia del motor | 800 W (Consumo nominal 0.8 kWh) |
| Velocidad angular | 18.000 RPM (Trituración de alta frecuencia) |
| Panel de control | Selector de 5 velocidades + Función Pulsar |
| Voltaje operativo | 110 V / 127 V – 60 Hz (Clavija monofásica para Colombia) |
| Materiales principales | Vaso, aspas y mueble base en acero inoxidable AISI 304 |
| Dimensiones exteriores (Alto x Ancho x Fondo) | 450 mm x 200 mm x 200 mm |
| Peso neto / Peso bruto | 3.0 kg / 3.7 kg (gran estabilidad en el mesón) |
| Garantía y respaldo | Garantía directa con Exhibir Equipos y stock permanente de repuestos |
Vaso y estructura en Acero Inoxidable: Cero contaminación cruzada
En negocios gastronómicos inspeccionados por el Invima o secretarías de salud, el acero inoxidable marca la diferencia frente a los vasos plásticos convencionales:
- Superficie no porosa: No retiene olores ni se mancha con la pigmentación intensa de la mora, la remolacha o el lulo. Puedes pasar de un jugo de fruta a una preparación láctea con un simple enjuague sin transferir sabores.
- Resistencia total al impacto: Los vasos plásticos suelen fisurarse con el golpe reiterado de los cubos de hielo duros. El acero 304 absorbe la energía del impacto sin deformarse ni romperse ante caídas accidentales.
- Tapa con sobretapa dosificadora: Fabricada en goma sanitaria de sellado hermético con tapón superior para agregar líquidos o endulzantes en plena marcha sin salpicaduras.
💡 Consejo operativo de barra: Secuencia correcta para licuar en frío
- Coloca primero la base líquida (agua, leche, jugo) hasta cubrir el nivel de las cuchillas.
- Introduce la pulpa congelada o el hielo.
- Aplica 2 o 3 pulsaciones cortas en el botón Pulsar para pre-triturar los bloques.
- Pasa a velocidad media/alta durante 15 a 20 segundos. El resultado será una bebida homogénea sin exigir torque excesivo al motor.
Preguntas frecuentes sobre la licuadora Metvisa LAR.2
1. ¿Cuál es la diferencia entre el modelo LAR.1,5 y el LAR.2?
2. ¿Se puede usar para triturar hielo o fruta congelada en seco?
3. ¿Tienen repuestos disponibles de acoples, cuchillas y empaques en Colombia?
4. ¿Cómo son las entregas y envíos a nivel nacional?
¿Quieres confirmar disponibilidad o cotizar la Metvisa LAR.2 para tu negocio?
Escríbenos directamente a través de nuestro botón flotante de WhatsApp en la esquina inferior de tu pantalla para validar inventario para entrega inmediata, costos de envío o factura formal.
📍 Respaldo técnico directo, garantía comercial y asesoría personalizada en Exhibir Equipos Colombia.




