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Hornos deshidratadores
Hornos deshidratadores industriales
Los Hornos Deshidratadores son equipos versátiles y eficientes que utilizan la deshidratación como método de conservación de alimentos. Esta técnica, utilizada desde tiempos remotos; elimina la humedad de frutas y verduras al tiempo que conserva sus nutrientes y sabores esenciales. Con nuestros hornos, podrás disfrutar de frutas, verduras, hierbas, carnes y más, todo ello en su forma más nutritiva y deliciosa.
Nuestros hornos están diseñados con tecnología de vanguardia y ofrecen un control preciso de la temperatura y la circulación del aire. Esto garantiza una deshidratación uniforme y eficiente, sin alterar los sabores y texturas naturales de los alimentos.
Mostrando los 8 resultados
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110 v - 220v
Horno deshidratador a gas 15 bandejas o parrillas de 45×65 cm
$17.731.000 IVA Inc.Sobre pedido
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2-220V o trifásico
Horno deshidratador a gas 32 bandejas 45x85cm
$29.178.000 IVA Inc.Sobre pedido
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2-220V o 3-220V
Horno deshidratador a gas 64 bandejas o parrillas de 45x85cm
$52.083.000 IVA Inc.Sobre pedido
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110 v - 220v
Horno deshidratador eléctrico 15 bandejas 45×65 cm
$12.871.500 IVA Inc.In Stock
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2-220V o trifásico
Horno deshidratador eléctrico 20 bandejas o parrillas 45x65cm
$14.192.900 IVA Inc.In Stock
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3-220V
Horno deshidratador eléctrico 32 bandejas de 45×85 cm
$24.318.000 IVA Inc.Sobre pedido
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Trifásico
Horno Deshidratador eléctrico 64 bandejas de 45×85 cm
$47.223.000 IVA Inc.Sobre pedido
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Lana mineral de roca para aislamiento térmico
$107.000 IVA Inc.In Stock
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Claves para un buen proceso de deshidratado
La clave de un buen proceso de deshidratado es que sea lento y constante. Demasiado calor y estaremos cocinando el alimento, algo que no deseamos hacer. Si al revés, vamos demasiado despacio, se nos podrá echar a perder el alimento en cuestión.
Una de las ventajas de los deshidratadores es que te permiten conservar durante mucho tiempo un alimento que por las razones que sean. Posiblemente, la razón más importante para usar un deshidratador es el cambio de sabor que se produce en el alimento.
¿Qué alimentos se pueden deshidratar?
- Cebolla
- Champiñones
- Tomate
- Pimiento
- Zanahoria
- Manzana
- Plátano
- Fresa
- Melocotón
Es también posible deshidratar con nuestro horno, siempre que este permita programar temperaturas no superiores a 45º, algo que es poco común en muchos hornos.
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