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Home > Cafeteras express industriales Italianas
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Ya sea que tenga una cafetería, una panadería, un restaurante o cualquier otro negocio en el que desee preparar un excelente taza de café, elegir la mejor máquina de café espresso será fundamental para su éxito o fracaso .
El éxito de su punto de venta depende de la toma de la mejor decisión sobre la cafetera que compre para su negocio y en Exhibir Equipos estamos listos para ayudarlo; ademas de que contamos con una amplio surtido de cafeteras industriales italianas y americanas marca Bunn.
Una de las preguntas centrales que deben hacerse los lectores al pensar en adquirir una máquina de café es si funcionara adecuadamente para su negocio en particular.
El café molido para preparar espressos debe adaptarse a las peculiares características de estas cafeteras, que en apenas 20-25 segundos deben extraer el máximo aroma, sabor, crema e intensidad del café.
Por este motivo, si vamos a usar una cafetera express necesitaremos una molienda muy fina, casi casi en polvo. Pese a ello, hay que guardar un equilibrio. Si nos pasamos de finura, el café espresso nos saldrá excesivamente amargo.
Las cucharas de las cafeteras express son generalmente de 6 gramos para una bebida sencilla y de 12 gramos para infusionar 2 tazas de café.
Los molinos MAGISTER permiten graduar en la molienda el tamaño de la partícula de café; a través de varias pruebas (generalmente muchas), podrás determinar el sabor y la textura del café expresso que quieres ofrecer en tu negocio.
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