Horno rotatorio para panadería 8 bandejas

$12.800.000

Descripción del Producto

Horno rotatorio para panadería y pastelería

Horno rotatorio de 8 bandejas, especial para instalar en puntos de venta; Horneado parejo de panes y pasteles con control de temperatura digital. combustión a gas propano o natural.

 

Horno Almojabanero

Este horno es el ideal para hornear almojabanas y demás productos de queso como pandeyucas. Su diseño y principio lo hacen especial y los constituyen como el mejor horno almojabanero del país a pesar de no ser calentado por resistencias eléctricas.

 

Especificaciones

Fabricado en acero inoxidable referencias 304 y 430
Control digital de Temperatura
Sistema de inyeccion de vapor para panes de corteza crujiente
Vapor saturado para coccion de vegetales con mínima pérdida de agua.
Aviso sonoro de final de cocción
Válvula solenoide Honeywell
Voltage: Monofásico o Trifásico
Consumo eléctrico: 1000 watios – 110v/220v
Gas: Natural o propano
Consumo gas: 90.000 BTU/hora
Medidas: Frente 114 cms. – Alto 178 cms – Largo 140 cms

 

 
aplicaciones: Hornos rotatorios industriales para panadería y restaurantes.

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