Tajadora de carnes frías con disco en acero inoxidable de 30 centímetros
Tajadora de excelente desempeño, calidad y duración, diseñada para trabajo medio (1 o 2 horas al día); puedes comprar este equipo con absoluta confianza y utilizarlo como rebanadora de quesos y embutidos en tiendas, salsamentarias y demás puntos de venta de este tipo de productos alimenticios.
Cortadora, rebanadora o tajadoras de carnes frías, en la que puedes confiar para atender tu tienda especializada en los momentos de mayor tráfico de clientes.
Afilador de cuchillas incluido
Esta cortadora viene con un afilador de cuchillas incorporado para mayor comodidad, para que puedas mantenerla afilada y continuar usándola de manera óptima.
Hoja ajustable
Gracias a su hoja ajustable de 12 “, este modelo puede cortar rebanadas de entre 1/16″ y 5/8 ” de grosor según tus necesidades de uso, lo que la convierte en rebanadora versátil que se adapta a varios establecimientos diferentes.
Bandeja acoplable
En el lateral, el accesorio de la bandeja puede atrapar las rebanadas cortadas de producto para que puedas trabajar limpiamente sin crear un gran desorden.
Construcción duradera e higiénica en aluminio
Esta rebanadora semi automática tiene una hoja y bandeja de acero inoxidable junto con un cuerpo de aluminio para un uso duradero, ya que resistirá la corrosión y otros rigores asociados con los entornos comerciales.
Que tajadora de carnes debo comprar?
Elegir la cortadora de jamon y queso comercial adecuada para tu negocio es una elección importante. Es por eso que hemos desglosado los factores claves a considerar al comprar la tajadora más adecuada para tu negocio.
Primero: considera la frecuencia con la que planeas usar tu cortadora. Para trabajos livianos, aproximadamente una hora o menos por día, una cortadora de nivel de entrada funcionará bien. El siguiente paso son nuestros modelos de nivel medio (como nuestras tajadoras EXH), que ofrecen más potencia y durabilidad durante varias horas de uso al día, a un precio asequible para la mayoría de las empresas.
Finalmente, las cortadoras de carne premium son lo mejor de lo mejor, en términos de resistencia, durabilidad y consistencia, lo que te brinda una potencia inigualable que resistirá el uso diario constante.
Segundo: A continuación, averigua si necesitas una cortadora automática o manual. Las unidades automáticas mueven el producto hacia adelante y hacia atrás contra una cuchilla para un corte de alto volumen seguro y eficiente. Pero para la tienda promedio de salsamentaria, delicatessen o sándwiches, una cortadora de carne manual será suficiente. Probablemente estas unidades son las que más conoces, ya que requieren que un operador deslice manualmente los productos por la hoja para cortarlos.
Otros factores a considerar al comprar una tajadora de carnes incluyen el tamaño de la cuchilla, los caballos de fuerza y la facilidad de limpieza e higienización. En Exhibir Equipos ofrecemos varios modelo con distintos tamaños de hoja y opciones de potencia.
Tercero: Calidad del armazón o estructura; en el mercado colombiano encontramos tajadoras de jamón y queso ensambladas en lamina pintada, por supuesto que son las más económicas y dado que son las que más se venden, por esta razón las ofrecemos. Pero si tienes la oportunidad te sugerimos adquirir una cortadora ensamblada en una estructura de aluminio y acero inoxidable; estas últimas tienen una mayor vida útil y generalmente no pierden su buena apariencia con los años.