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Tajadoras de queso y carnes frías

Tajadoras eléctricas industriales de queso y carnes frías

Entendemos la importancia de contar con herramientas de calidad como las tajadoras de queso y carnes frías. Nuestras tajadoras están diseñadas específicamente para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, así como de los aficionados exigentes que buscan resultados profesionales.

Nuestras tajadoras son sinónimo de precisión y rendimiento. Con cuchillas afiladas y ajustables, podrás obtener rebanadas delgadas y consistentes en todo momento. Ya sea que necesites cortar queso, jamón, salami u otros embutidos, nuestras tajadoras te permitirán lograr cortes limpios y uniformes que realzarán el sabor y la presentación de tus platillos.

Además de su funcionalidad, nos preocupamos por tu seguridad. Nuestras tajadoras de queso y carnes frías están equipadas con características de seguridad, como sistemas de protección para evitar cortes accidentales y mecanismos de bloqueo para mantener las cuchillas en su lugar cuando no están en uso. Tu tranquilidad es nuestra prioridad.

En nuestra página web, encontrarás una amplia selección de tajadoras, desde modelos compactos y domésticos hasta máquinas comerciales de alto rendimiento. También ofrecemos opciones con diferentes tamaños de cuchilla para adaptarse a tus necesidades específicas. Rebanando en tajadas de menos de 1 milímetro, hasta cortes más gruesos de 1,5 centímetros de espesor.

En Exhibir Equipos también encontrarás tajadoras con estructuras económicas en lámina pintada para trabajo liviano; duraderas y elegantes en aluminio anodizado y acero inoxidable con mayor vida útil.




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¿Qué tajadora de queso y carnes comprar?

Elegir la cortadora de jamón y queso comercial adecuada para tu negocio es una elección importante. Es por eso que hemos desglosado los factores que consideramos claves a considerar al comprar la tajadora más adecuada para tu tienda; sea esta una salsamentaría, o una de venta de sandwiches.

Frecuencia de uso

Debes considerar la frecuencia con la que planeas usar tu cortadora. Para trabajos livianos, aproximadamente una hora o menos por día, una cortadora de nivel de entrada funcionará bien. El siguiente paso son nuestros modelos de nivel medio, que ofrecen más potencia y durabilidad durante varias horas de uso al día, a un precio asequible para la mayoría de las empresas.

Finalmente, las cortadoras de carne premium son lo mejor de lo mejor, en términos de resistencia, durabilidad y consistencia, lo que te brinda una potencia inigualable que resistirá el uso diario constante, continuo y severo.

Estructura en lámina pintada o aluminio y acero inoxidable

En el mercado colombiano encontramos tajadoras de jamón y queso ensambladas en lámina pintada, por supuesto que son las más económicas y dado que son las que más se venden, por esta razón las ofrecemos. Pero si tienes la oportunidad te sugerimos adquirir una cortadora ensamblada en una estructura de aluminio y acero inoxidable; estas últimas tienen una mayor vida útil y generalmente no pierden su buena apariencia con los años.

Tajadora manual o automática

¿Necesitas una cortadora automática o manual? Las unidades automáticas mueven el producto hacia adelante y hacia atrás contra una cuchilla para un corte de alto volumen seguro y eficiente. Pero para la tienda promedio de salsamentaría, delicatessen o sándwiches, una cortadora de carne manual será suficiente. Probablemente, estas unidades son las que más conoces, ya que requieren que un operador deslice manualmente los productos por la hoja para cortarlos.

Tamaño y potencia

Otros factores a considerar al comprar una tajadora de carnes incluyen el tamaño de la cuchilla, los caballos de fuerza y ​​la facilidad de limpieza e higienización. En Exhibir Equipos ofrecemos varios modelos con distintos tamaños de hoja y opciones de potencia.

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