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62825Vitamix
62825 - roja
48 onzas - 1.5 litros
110 voltios
Neto 5,5 Kgs - en caja 6 Kgs
4,9 x 20,3 x 22,9 cm (Alto x Ancho x P)
2 disponibles
Diseñada estrictamente para el uso continuo y severo en entornos comerciales, la Vitamix 62825 Advance es la solución definitiva para optimizar barras de alto volumen. Su motor rediseñado de 2.3 HP proporciona una fuerza superior para procesar mezclas consecutivas de hielo y frutas congeladas con absoluta facilidad, garantizando texturas homogéneas en segundos sin desgastar el equipo.
Este modelo incorpora 6 programas optimizados y apagado automático, permitiendo al operador realizar múltiples tareas simultáneamente. Su vaso Advance de 1.5 litros cuenta con un pico antigoteo que reduce notablemente el desperdicio de producto y agiliza los tiempos de limpieza entre cada servicio.
Para soportar aplicaciones de uso intensivo y mezclas comerciales consecutivas, el motor de 2.3 HP de la Vitamix 62825 Advance ha sido completamente rediseñado para obtener la máxima potencia y durabilidad en su barra. Este poderoso núcleo permite procesar ingredientes duros y frutas congeladas de manera continua y severa, garantizando una consistencia perfecta en cada ciclo sin comprometer la vida útil del equipo.
Para soportar aplicaciones de uso intensivo y mezclas comerciales consecutivas, el motor de 2.3 HP de la Vitamix 62825 Advance ha sido completamente rediseñado para obtener la máxima potencia y durabilidad. Es importante destacar que este equipo está estrictamente desarrollado para barras, cafeterías y negocios de bebidas, siendo el núcleo perfecto para procesar hielo, frutas congeladas e ingredientes duros de forma continua. Al ser una máquina especialista en mezclas frías y de alta viscosidad, su uso difiere de las labores de cocina tradicional; para la preparación de sopas calientes, purés o salsas pesadas, disponemos de líneas de licuadoras culinarias específicas.
Optimiza el rendimiento de tu negocio con los seis ciclos preprogramados de fábrica. Estas configuraciones automáticas permiten estandarizar la producción en la barra, regulando el motor de forma autónoma según la densidad de cada preparación.
ADVERTENCIA DE USO: Este equipo es de bar y sobremesa, diseñado estrictamente para triturar hielo y fruta congelada. No debe usarse en cocina caliente. Licuar productos densos o hervidos en este vaso genera sobrepresión y sobrecalentamiento, lo que puede deteriorar los acoplamientos. Para protección de su inversión en cocina, Exhibir Equipos dispone de la línea especializada Vitamix Vita-Prep, la cual cuenta con un motor y vaso culinario totalmente distinto.
El vaso y la cuchilla de diseño Advance de 48 onzas (1.5 litros) están optimizados exclusivamente para la elaboración rápida de bebidas congeladas, frappés y smoothies. Su geometría crea un vórtice perfecto para triturar cubos de hielo compactos y su pico anti-goteo reduce el desperdicio detrás de la barra. Los vasos de cocina, en cambio, tienen un diseño recto pensado para empujar alimentos sólidos y procesar líquidos calientes de manera continua.
Para prolongar la vida útil del motor rediseñado, evite operar la máquina con el vaso vacío o forzar recetas espesas en los programas de mezclas fluidas. Al finalizar cada jornada de coctelería o frappés, se recomienda realizar un ciclo corto de limpieza automática utilizando agua limpia y jabón neutro a velocidad media; esto remueve los azúcares atrapados en el sello de la cuchilla y previene filtraciones líquidas hacia la base motriz.
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