Bandeja redonda para pizza 40cm

Bandeja redonda para pizza 40cm y 1 milímetro de espesor en aluminio. Compra en línea y recibe a domicilio en toda Colombia.

Perfecta para tu restaurante, local, o puesto de comida. Haz un fabulosa pizza y deleita a tus comensales. 

Te enseñaremos a hacer pizza de Pepperoni y sírvela en las mejares bandejas de 40cm tamaño familiar. 🍕🍕🍽️

Ingredientes para preparar Pizza de Pepperoni

Una taza y media de agua
1 cucharadita de sal
410 gr. de harina
Una cucharada y media de levadura de cerveza
6 dientes de ajo
70 gr. de pepperoni
250 gr. de tomate
1 taza de queso mozzarella rallado

¿Cómo preparar pizza de Pepperoni?

Para preparar una deliciosa pizza de pepperoni, lo primero que debes hacer es llenar una taza de agua, más o menos hasta la mitad, y verter en ella la levadura. Una vez disuelta, lo pasas a un bol suficientemente grande, y añadimos 125 gr. de harina. Mezclas muy bien, tapas como film y dejas que la masa repose unos 60 minutos aproximadamente.

Después añades a la masa que tenías reservada una taza de agua, la sal y la harina. Mezclas bien y, cuando estén integrados todos los ingredientes, depositas la masa resultante sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasas con un rodillo durante un cuarto de hora más y vuelves a depositar la masa en un bol, cubierto con un film. Lo dejas reposar tres horas en un lugar seco y cálido.

Transcurrido este tiempo debes sacar la masa del bol, la divides en dos y reservas una parte. En este punto pasas a precalentar el horno, a 220º C puedes encontrarlos también en nuestro catalogo Horno para pizza a gas 1 gaveta, con calor por arriba y por abajo. Una vez caliente, colocas la masa sobre la encimera, y la estiras y dale forma con un rodillo. 

Después, lo colocas sobre la bandeja para pizza de 40cm , forrada con papel de horno, y pon sobre ella el tomate. La metes al Horno para pizza a gas 1 gaveta durante unos siete u ocho minutos. Pasado este tiempo la sacas y la decoras con la mozzarella rallada y el pepperoni cortado en rodajas. La vuelves a meter en el horno con cuidado y la dejas otros siete u ocho minutos, hasta que se haya terminado de hacer. Y ya hiciste una deliciosa pizza para tus comensales, recuerda que puede encontrar todos los implementos necesarios en Exhibir Equipos Industriales

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