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Greca ejectutiva 30 tintos

Greca para 30 tintos

$658.000 IVA Inc.

ENTREGA DE 3 A 5 DÍAS HÁBILES

Encuentra más grecas eléctricas y a gas disponibles en Exhibir Equipos


In Stock

GE300

Especificaciones técnicas

  • Referencia

    G/E300

  • Modo de calentamiento

    Gas / Eléctrica

  • Elaborada

    Acero inoxidable

  • Accesorios

    Bronce cromado

  • Sistema Eléctrico

    110V

  • Switch

    3 Calores (Alto, medio, bajo)

  • Cable

    Encauchetado 2x12

  • Garantía

    6 meses

Añadir al presupuesto
SKU: GE300 Categorías: ,

Greca Eléctrica o a Gas

El café de greca es rico, intenso y lleno de sabores si se prepara con los granos de café adecuados, pero al mismo tiempo, no será tan fuerte como el café extraído con una máquina de espresso. Esto se debe a que la mayoría de las grecas alcanzan alrededor de 1,5 bares de presión, mientras que las máquinas de espresso alcanzan alrededor de 9 bares.  

La greca tiene casi un siglo de antigüedad. El italiano Alfonso Bialetti la inventó en 1933. Su intención era idear una forma barata de preparar café en casa que fuera similar a los que los italianos ya estaban acostumbrados a beber en las cafeterías. Básicamente, consta de tres cámaras: de abajo hacia arriba se encuentra una para el agua, otra para el café molido y la superior para el café que prepararemos al final. 

Cafetera ejecutiva para 30 tintos, esta greca tradicional es muy apropiada para utilizarla en oficinas y pequeñas empresas.

Ofrecemos también pequeñas cafeteras express muy apropiadas para pequeñas empresas que desean elaborar bebidas calientes instantáneas a base de café.

Greca ejectutiva 30 tintos

¿Cómo funciona una greca?

Las grecas tienen un funcionamiento bastante sencillo que consiste en infusionar agua caliente con café molido y así producir una bebida con un sabor intenso.

Cuando la greca se calienta adecuadamente, la presión se acumula dentro del pequeño tanque de agua inferior, forzando el agua a través del café molido para producir un café intenso y sabroso.

  1. Primero, carga la greca con café molido y agua caliente: Tradicionalmente, en Italia usaban agua fría. Esto no era bueno para el café porque producía una extracción muy lenta que quemaba el café.
  2. Luego, coloca la greca en la estufa: En poco tiempo, el agua se calienta y comienza a convertirse en vapor, este vapor es lo que agrega presión a la cámara que bombea agua hacia el café.
  3. Esta presión luego empuja el café preparado hacia la cámara superior, donde fluirá tu café, pasando por el pequeño pico.

¡Advertencia!

Las grecas poseen resistencias de inmersión; es decir, siempre deben permanecer bajo el nivel del agua. Cuando falta agua en la caldera se quema rápidamente, siendo esta una falla o descuido del operario y este evento no está cubierto por la garantía.

Despacho inmediato a Barranquilla, Bucaramanga, Cali, Cúcuta, Ibagué, Manizales, Medellín, Pereira, Tunja, Villavicencio y toda Colombia

Lo sentimos este artículo no tiene documentación técnica.

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