Freidora Metvisa a gas 20 litros FIG201104

Freidora a gas 20 litros Metvisa

$5.901.700 IVA Inc.

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FIG201104

Especificaciones técnicas

Ref
FIG201104
Marca
Metvisa
Capacidad de tanque
Mínimo 18L y Máximo 20L de aceite
Estructura
Acero inoxidable
Gas
Natural o propano
Temperatura de calentamiento
Máximo 200°C
Consumo de gas
0.81 kw/h
Dimensiones
39 x 106 x 76 cm (frente, alto y profundo)
Peso
39 Kg
Garantía
6 meses

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SKU: FIG201104 Categoría: Freidoras industriales Etiqueta: Metvisa

Descripción
Documentos

Detalles de la freidora industrial Metvisa a gas

La freidora industrial Metvisa a gas de 20 litros, está diseñada para negocios que requieren rapidez, capacidad y rendimiento en la preparación de alimentos fritos; su tanque de gran volumen permite freír grandes cantidades con un calentamiento uniforme y constante, gracias a su funcionamiento a gas natural o propano.

Fabricada en acero inoxidable, garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza, mientras que su diseño robusto está pensado para un uso intensivo en cocinas profesionales; con control de temperatura de hasta 200 °C, asegura frituras crujientes y de calidad en cada preparación.

Ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y negocios de comida rápida que buscan un equipo confiable, eficiente y de alto desempeño.

Panel de control inteligente

La freidora industrial Metvisa está equipada con un panel de control que ofrece un manejo sencillo, seguro y preciso:

Controlador digital: permite programar la temperatura hasta 200 °C, con encendido automático y lector de llama para mayor practicidad.
Termostato de seguridad: sistema de respaldo que evita el sobrecalentamiento y protege el equipo, reduciendo el riesgo de que el aceite se inflame.
Alerta visual y sonora: incorpora una lámpara de señalización de llama y alarma de sonido en caso de error durante el encendido, garantizando seguridad en la operación.

Este panel está diseñado para brindar confianza, eficiencia y control total, incluso en jornadas de trabajo exigentes.

Rejillas en acero inoxidable

La freidora incluye rejillas resistentes en acero inoxidable, diseñadas para soportar altas temperaturas y el uso intensivo en cocinas profesionales.

Su estructura facilita el escurrido rápido del aceite, manteniendo los alimentos más crujientes y reduciendo el exceso de grasa. Además, el material garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza, asegurando un manejo práctico y seguro en cada fritura.

Salida de aire integrada

La freidora cuenta con un sistema de salida de aire superior que permite liberar el calor y el vapor generados durante el proceso de fritura.

Este diseño contribuye a mantener una temperatura estable en el interior, evitando acumulaciones de vapor y mejorando la seguridad en la operación. Además, ayuda a prolongar la vida útil del equipo al reducir la concentración de calor excesivo en sus componentes internos.

Ficha técnica

Manual de uso y operación

Lo sentimos este artículo no tiene documentación técnica.