Empacadora al vacío 2 barras de sellado 40 cms. DZ400

La línea de máquinas de envasado al vacío con cámara para uso Comercial ha sido diseñada para ayudarlo a capturar la frescura, preservar la calidad, maximizar la velocidad a la mesa durante las horas pico e infundir el máximo sabor en tu menú.

Las aplicaciones tradicionales para el envasado al vacío incluyen la prolongación de la vida útil, la reducción del espacio de almacenamiento, el mantenimiento de la seguridad alimentaria y el control de las porciones, y por supuesto, la cocción al vacío. Pero la verdadera versatilidad del envasado al vacío solo está limitada por tu imaginación.

Los chefs de todo el mundo utilizan el envasado al vacío para infundir, marinar, encurtir e incluso curar en casi todos los tipos de cocina que pueda imaginar. Desde aperitivos hasta platos principales y desde postres hasta cócteles. Hierbas y verduras frescas para mantener su color. Infundir frutas y verduras con sabor antes de cocinar; o hacer encurtirlos en horas en lugar de días.

Crea cócteles personalizados infundiendo licores y jarabes simples o cambiando las texturas de la frutas para crear guarniciones distintivas. Al igual que con todos los productos comerciales distribuidos por EXHIBIR EQUIPOS, las empacadoras al vacío están diseñadas para resistir el paso del tiempo con el uso repetido. El diseño de vena rotativa de nuestras bombas de sellado al vacío, de chorro de aire se combina con las cámaras de acero inoxidable de contorno suave para producir un vacío perfecto rápidamente; mientras las barras de sellado de doble cable terminan el trabajo