Cortadora Divisora de masa electro-hidraulica

La cortadora divisora de masa es una máquina utilizada en panaderías y pastelerías para dividir y cortar de manera precisa grandes cantidades de masa. Está equipada con un sistema electro-hidráulico que permite controlar el proceso de corte y división de la masa de forma automática y eficiente.

La cortadora divisora consta de una estructura robusta con una mesa de trabajo donde se coloca la masa. Utiliza una combinación de fuerza eléctrica y presión hidráulica para dividir y cortar la masa de manera uniforme.

El operador configura el tamaño deseado de las porciones de masa y selecciona el número de divisiones requeridas (hasta 36). Luego, la máquina utiliza una cuchilla afilada y precisa que se desplaza de manera vertical para realizar los cortes. El sistema electro-hidráulico controla la velocidad y la fuerza del corte para asegurar una división uniforme y precisa.

Esta máquina es capaz de procesar grandes volúmenes de masa en poco tiempo, lo que aumenta la eficiencia y la productividad en el proceso de producción de pan y otros productos de panadería. Además, la cortadora divisora de masa electro-hidráulica garantiza resultados consistentes y de alta calidad, lo que contribuye a la uniformidad de los productos finales.