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Abatidor – ultracongelador rápido Irinox Prime 5 bandejas

$34.337.800 IVA Inc.


In Stock

PR0510015

Especificaciones técnicas

  • Referencia

    PR0510015

  • Voltaje

    220V

  • Potencia

    1,10 kW

  • Bandejas H (40mm)

    5 GN1 o 60x40cm

  • Gas Refrigerante

    R404

  • Dimensiones

    67 x 70 x 83 cm

SKU: PR0510015 Categoría: Etiqueta:

¿Por qué elegir Prime de Irinox?

Optimiza tu cocina con el Abatidor Congelador Rápido Irinox Prime de 5 Bandejas, diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes; este equipo de alta tecnología ofrece un rendimiento superior en la conservación de alimentos, garantizando frescura, sabor y textura.

Beneficios de la ultracongelación

  • Garantiza la formación de microcristales.
  • Conserva la estructura de los alimentos.
  • Mantiene el sabor y el aroma incluso después de descongelarla.
  • Evita la deshidratación.
Abatidor congelador rápido Irinox 5 bandejas Prime
Abatidor congelador rápido Irinox Prime

Interfaz fácil de usar

Pensada para ser intuitiva y fácil de usar con 2 ciclos de congelación y 2 ciclos de enfriamiento:

Delicate +3°C

Indicado para alimentos de espesor reducido.

Strong +3°C

Indicado para productos muy densos, de gran tamaño o envasados.

Delicate -18°C

Trabaja en dos fases: una a temperatura positiva y otra en temperatura negativa.

Strong -18°C

Congela rápidamente hasta el corazón los productos hasta a -18°C.

Ficha técnica

Lo sentimos este artículo no tiene documentación técnica.