Hornos manuales de convecciรณn con inyeccion de humedad
Los hornos LINEMISS y BAKERLUX son equipos compactos superiores en estructura y empaque a los LINEMICRO; estรกn diseรฑados para los procesos de horneo de productos de panaderรญa mรกs simples y para productos congelados y pre-horneados, que necesiten inyeccion de humedad para lograr panes crocantes.
Caracterรญsticas
Inyeccion manual de humedad para hornear panes crocantes
Control manual de temperatura
Control manual de tiempo de horneo
Luz led interior
Moto-ventilador de una sola velocidad girando en un solo sentido.
moto-ventiladores de 2 velocidades en algunas versiones