Hornos manuales de convección con inyeccion de humedad
Los hornos LINEMISS y BAKERLUX son equipos compactos superiores en estructura y empaque a los LINEMICRO; están diseñados para los procesos de horneo de productos de panadería más simples y para productos congelados y pre-horneados, que necesiten inyeccion de humedad para lograr panes crocantes.
Características
Inyeccion manual de humedad para hornear panes crocantes
Control manual de temperatura
Control manual de tiempo de horneo
Luz led interior
Moto-ventilador de una sola velocidad girando en un solo sentido.
moto-ventiladores de 2 velocidades en algunas versiones