Sanduchera Gran Capacidad Placas Ranuradas 36x23cm – Metvisa Brasil 110V

Ubique el equipo en un lugar bien ventilado y retire la película plástica protectora. Limpie la superficie de las placas con un paño húmedo, agua caliente y jabón neutro. Enchufe la máquina y enciéndala a su máxima potencia durante aproximadamente 45 minutos para quemar los aceites industriales de preservación con los que viene de fábrica. Es totalmente normal que expulse humo durante este primer proceso. Pasado ese tiempo, apáguela y déjela enfriar.

Aplique manteca o aceite vegetal sobre las placas de la parrilla y sus bordes utilizando una toalla o brocha adecuada. Deje que el aceite penetre y se seque sobre el poro del hierro. A medida que use la máquina día a día, las placas se irán curando de forma continua con la temperatura y la grasa, generando una película naturalmente antiadherente sin necesidad de químicos.

Para la limpieza cotidiana, use el cepillo/raspador incluido desplazándolo por las ranuras para desalojar los restos de comida hacia la bandeja de recolección de grasa. Luego, gradúe la parrilla a temperatura media, coloque un trapo limpio y húmedo cubriendo toda la placa inferior y baje la tapa superior sobre el trapo durante 1 minuto (el vapor desprenderá el residuo quemado). Con pinzas o una espátula, retire el trapo con precaución, ya que saldrá muy caliente. Seque cualquier rastro de humedad y permita que la plancha enfríe.

Vuelva a curar la parrilla una vez por semana para evitar que el hierro se oxide y asegurar su protección. Para ello, repita el paso de aplicar una película delgada de aceite vegetal sobre las placas limpias y secas. Esta sencilla rutina garantiza que su equipo trabaje en óptimas condiciones mecánicas y sanitarias durante muchos años.