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Horno Bakerlux Unox manual 6 bandejas 40×60

$14.494.200 incl. IVA


Especificaciones técnicas

  • REF

    XB693

  • Marca

    Unox

  • Control

    Manual (temperatura, tiempo y humedad)

  • Distancia

    8cm entre bandejas

  • Capacidad

    6 Bandejas de 40X60cm (no las incluye)

  • Potencia

    10,3 kW

  • Dimensiones

    86X88X93cm

  • Voltaje

    220V trifásica

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Horno para panadería de convección con humedad combi

Los hornos  Unox BAKERLUX son fabricados en dos versiones; este horno es de la version manual de 6 bandejas de 40 x 60 centímetros; la medida estandard de las bandejas de panadería en Europa.

La línea de hornos eléctricos a convección y humedad BAKERLUX™  de Unox Italia, ha sido diseñada para optimizar el resultado de las cocciones más sencillas de productos horneables. Eficacia y esencialidad son los puntos fuertes de los BAKERLUX™: Eficaz porque garantiza una perfecta uniformidad de cocción en todo ambiente y en toda condición de carga y esencial porque fue pensado con el objetivo de crear un horno para panificación y pastelería sin elementos superfluos.

Controle el tiempo, la temperatura y la humedad forzada de forma manual.

Especificaciones técnicas:

Modelo; XB693

Capacidad: 6 bandejas de 40 x 60 cms

Distancia entre bandejas: 8 cms.

Voltaje: 3 fases 220 Voltios

Potencia: 10,3 kW

Dimensiones: 86 x 88 x  93 cms

Peso: 80 Kgs

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