T: 7511028 - 3119784 - 3202324781

      0

ON SALE

Horno Bakerlux Dynamic 6 bandejas

$13.125.000 $11.812.500


Especificaciones técnicas

  • REF

    XB695 Bakerlux Dynamic

  • Marca

    Unox

  • Control

    Dynamic (99 programas, humedad y 3 pasos de cocción)

  • Capacidad

    6 Bandejas de 40X60cm (no las incluye)

  • Sistema

    Electrico

  • Voltaje

    220V trifasica

  • Potencia

    10,5kW

  • Dimensiones

    86X88X93 cm

Compartir

Descripción

La línea de hornos eléctricos a convección y humedad BAKERLUX™  de Unox Italia, ha sido diseñada para optimizar el resultado de las cocciones más sencillas de productos horneables. Eficacia y esencialidad son los puntos fuertes de los BAKERLUX™: Eficaz porque garantiza una perfecta uniformidad de cocción en todo ambiente y en toda condición de carga y esencial porque fue pensado con el objetivo de crear un horno para panificación y pastelería sin elementos superfluos.

Los BAKERLUX son fabricados en dos versiones; este horno es de la version Dynamic de 6 bandejas de 40 x 60 centímetros; la medida estandard de las bandejas de panadería en Europa.

El panel de control digital Dynamic le permite acceder directamente a 10 de los 99 programas memorizables.

Trabaje con sencillez y precisión, reduciendo los tiempos y los procesos. Cada programa tiene tres pasos de cocción (tiempo, temperatura y humedad) y de precalentamiento seleccionables; visibles gracias a la pantalla digital LED.
Especificaciones técnicas:
Modelo; XB695

Capacidad: 6 bandejas de 40 x 60 cms

Distancia entre bandejas: 8 cms.

Voltaje: 3 fases 220 Voltios

Potencia: 10,5 Kw

Dimensiones: 86 x 88 x 93 cm

Peso: 80Kgs

 

Horneando croissants y pasta en el BakerLux

 

Print Friendly, PDF & Email

Lo sentimos este artículo no tiene documentación técnica.

Suscribete a Exhibir Equipos

Nuestro objetivo es su conveniencia: haga su pedido en línea desde su computadora portátil, computadora de escritorio o teléfono inteligente las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Nuestro envío rápido, precios bajos y excelente servicio al cliente hacen de Exhibir Equipos la mejor opción para satisfacer todas sus necesidades de equipamiento y montaje de su negocio.