Detalles del mantenedor Henny Penny HHC900.37
Aumente la eficiencia de su producción y la calidad de sus alimentos con el gabinete de mantenimiento de acero inoxidable aislado de tamaño completo Henny Penny HHC-900 con controles SimpleHold. Después de preparar sus platos especiales, este gabinete mantendrá la temperatura de servicio entre 71 y 109 °C. Supervisar el gabinete durante todo el día también es fácil gracias a los controles SimpleHold con panel táctil y pantalla LED de fácil lectura.
Esta unidad está fabricada en acero inoxidable tipo 300 para una máxima durabilidad. Además, el gabinete esta completamente aislado y las puertas de sellado hermético con juntas perimetrales garantizan un mantenimiento de alta calidad a un bajo consumo energético. Las puertas también cuentan con un cierre automático magnético para un mayor ahorro de energía y mayor comodidad. Estas puertas con cierre automático se abren más de 90 grados para optimizar el flujo de trabajo. Con sus robustos motores de doble ventilador y rejillas laterales ventiladas, este gabinete proporciona una circulación constante para un calentamiento uniforme y una calidad de alimentos excepcional.
El gabinete está diseñado para albergar hasta 15 bandejas de tamaño completo de 45 x 65 cm. Los conductos de aire de esta unidad se pueden desmontar para facilitar su limpieza. Además, las cuatro ruedas robustas de 5″, dos de ellas con freno, facilitan la movilidad y permiten una limpieza eficiente alrededor de la unidad. Incluye una bandeja grande de acero inoxidable con capacidad para 1 galón de agua. Esta unidad requiere una conexión eléctrica de 120 V para su funcionamiento.




