Freidora Henny Penny gas natural 1 recipiente controles Computron 1000

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Henny Penny es la freidora utilizada por KFC, Frisby; Mc Donalds y otras grandes cadenas de pollo frito del mundo

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Sobre pedido

OFG321.04

Especificaciones técnicas

Referencia
OFG321.04
Tipo
Freidora de piso a gas
Caracteristicas
Sistema de filtración incorporado
Voltaje
110 voltios
Conexión de gas
3/4 pulgada
Quemadores
4
Potencia electrica
1.15 Kw
Potencia calorifica
85.000 BTU
Dimensiones
45 x 95 x112 cm (ancho, profundo y altura)
Peso
138 Kg

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SKU: OFG321.04 Categorías: Estufas, freidoras, gratinadoras, parrillas y planchas, Freidoras industriales Etiqueta: Henny Penny

Descripción
Documentos

Elija una unidad impresionante y de alta calidad con esta freidora a gas natural de 1 recipiente Henny Penny

Ahorre dinero en aceite sin sacrificar el rendimiento con la freidora de gas natural Henny Penny OFG-321 de 1 cuba con controles Computron 1000. Fabricada con una cuba de acero inoxidable de alta resistencia, este diseño robusto ofrece un funcionamiento continuo y se limpia con mayor facilidad. Para mayor comodidad, el dispositivo cuenta con 4 ruedas resistentes, 2 de ellas con freno, para limpiar el área alrededor del dispositivo cuando no esté en uso. Incluye una cuba llena con capacidad para hasta 29 kg y puede albergar una cesta llena o dos medias cestas (se venden por separado).

Diseño eficiente

Esta freidora tiene quemadores eficientes que pueden recuperar temperaturas rápidamente.

Prolonga la vida útil del aceite

Debajo de los quemadores hay una zona fría y un sistema de filtración incorporado para prolongar la vida útil del aceite

Impresionante potencial de ahorro

Esta freidora cuenta con quemadores eficientes que recuperan la temperatura rápidamente. Debajo de los quemadores se encuentran una zona fría y un sistema de filtración integrado para prolongar la vida útil del aceite. El drenaje de seguridad del sistema de filtración integrado bombea el aceite a través de los filtros del sistema y lo devuelve, lo que significa que su personal no tendrá que interrumpir el flujo de trabajo para manipular aceite caliente. Al mantener la eficiencia energética y prolongar la vida útil del aceite, este dispositivo ofrece un gran potencial de ahorro para su operación.

Hecho en Estados Unidos

Este artículo fue fabricado en los Estados Unidos de América.

Interfaz intuitiva

Integrado con software avanzado, el Computron 1000 ofrece una interfaz fácil de controlar para optimizar el proceso de cocción, independientemente del producto.

En la parte frontal del dispositivo, una pantalla LED muestra el tiempo y la temperatura. Con las sencillas flechas arriba y abajo, podrá configurar el tiempo y la temperatura fácilmente. ¡También recuerda la última configuración de cocción si necesita repetirla inmediatamente!

Este dispositivo requiere una conexión de 120 V para funcionar.

Las freidoras de cuba abierta de Henny Penny gozan de una merecida reputación por su fiabilidad, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Incorporan tecnologías de recuperación de temperatura del aceite líderes en la industria, que resultan en frituras crujientes y deliciosas, carga tras carga. Estas potentes freidoras pueden freír cualquier cosa, desde productos congelados y de menú para freidoras hasta productos empanizados frescos.

Las unidades están disponibles en versiones eléctricas y de gas, LP y gas natural, y en configuraciones de 1, 2 y 3 cubas. Estas freidoras a gas cuentan con tecnología de tiro inducido que proporciona una recuperación rápida y eficiente de la temperatura del aceite, uno de los atributos más importantes de una freidora. Hay dos tipos de controles: Computron 1000 y Computron 8000.

El Computron 1000 es un control más sencillo y económico, e incluye un ajuste sencillo de tiempo y temperatura mediante una pantalla LED. El Computron 8000 cuenta con 12 botones programables para personalizar los tiempos y temperaturas de cocción. También incluye compensación de carga para ajustar el tiempo de cocción a diferentes tamaños de carga, anticipación de carga para acelerar la recuperación de la temperatura del aceite y protección de la cuba para su freidora/inversión.

Todas las freidoras Henny Penny cuentan con un sistema de filtración integrado que facilita y agiliza el proceso. Filtrar con frecuencia prolonga la vida útil del aceite, mejorando la calidad y la consistencia del producto, un elemento esencial para cualquier freidora.

Henny Penny es la marca predilecta de muchas de las cadenas más exitosas del mundo.

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Freidora Henny Penny gas natural 1 recipiente controles Computron 1000