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Neveras, refrigeradores y Congeladores

Neveras, refrigeradores, congeladores y mesas refrigeradas industriales

Las neveras y congeladores son elementos esenciales en cualquier cocina y establecimiento de alimentos, asegurando la conservación de alimentos perecederos, bebidas y productos refrigerados. Nuestra gama de equipos está construida con materiales de primera calidad, ofreciendo un diseño moderno y eficiente para adaptarse a diferentes espacios y necesidades.

Además de su rendimiento excepcional, nuestras neveras y refrigeradores ofrecen características adicionales para mejorar la experiencia del usuario, como controles de temperatura precisos, sistemas de descongelamiento automático y opciones de organización interna para un almacenamiento más eficiente.




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Consejos de uso y mantenimiento para su nevera

Las neveras industriales no es el único que necesita el uso de este tipo de equipos o refrigeradores, ya que son diseñados con grandes dimensiones para albergar gran cantidad de productos, por ejemplo farmacéuticos, químicos, etc.

En el caso del sector cárnico, por ejemplo, se necesita una nevera industrial de gran tamaño y amplia capacidad de almacenamiento, obviamente por el tamaño que puedan tener las reses. Para este tipo de sistemas, es vital contar con controladores de diferentes parámetros operativos, lo que nos permite de esta manera propiciar las mejores condiciones de conservación.

Industrias como la farmacéutica o química, también pueden requerir de una nevera industrial como parte de sus mecanismos de conservación de productos. Existen poderosas neveras industriales que pueden ofrecer un amplio rendimiento, aun manteniéndose encendidas por años.

Las posibles fugas del frío en una nevera industrial amplían el consumo energético y reducen la eficiencia del equipo, contribuyendo a posibles factores externos que pudieran resultar perjudiciales para los productos que allí se almacenan.

 

Consejos de uso

Cuando se compre, independientemente de si es una cocina industrial o no, es fundamental que la nevera industrial sea ubicada en la posición para la cual fue diseñada.

  • Para obtener un buen rendimiento del equipo se sugiere no poner alimentos demasiado cerca de los orificios por los cuales se realiza la ventilación
  • Si los alimentos están correctamente envueltos o almacenados dentro de contenedores herméticos, esto puede aportar al aseo del refrigerador vertical.
  • En caso de que la nevera industrial que se elija tenga un compartimiento para los elementos que requieren congelarse, es importante no poner gaseosas allí.
  • Recordar tener en cuenta las fechas de vencimiento de los alimentos garantiza que no se acumulen olores desagradables dentro del refrigerador vertical.
  • Algunos equipos de refrigeración vienen con una llave; si es el caso, esta debe guardarse en un lugar seguro y fuera del alcance de los niños.

 

Mantenimiento de su nevera industrial

Limpieza general: Para realizar las labores de limpieza del aparato es necesario desconectarlo previamente de la red.

    • Para limpiar todo el aparato, utilice agua tibia y jabón neutro con una esponja o bayeta.
    • No use productos abrasivos, disolventes, limpiadores de metales o detergentes no diluidos.
    • Seque posteriormente muy bien todo el aparato con un paño limpio, en especial las partes de acero inoxidable.

 

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