Horno Cheflux Unox 5 bandejas GN

$8.480.000 $7.736.000

Descripción del Producto

La línea de hornos eléctricos a convección con control de humedad ChefLux™,  para restaurante; permite lograr con facilidad una perfecta cocción de las recetas más difundidas, tanto en las cocinas tradicionales como modernas.

Eficacia y esencialidad: los puntos de fuerza de ChefLux™: Eficaz porque garantiza una perfecta uniformidad de cocción en todo ambiente y en toda condición de carga; esencial porque fue estudiado con la óptica de poner a disposición del jefe de cocina todo lo que el busca en un horno.

Gracias a la amplia serie de bandejas Cooking Essential ChefLux ™ es también un instrumento versátil para simplificar aun más el trabajo en la cocina.

Puede controlar el tiempo, la temperatura y la introducción forzada de humedad sólo de forma manual.

Especificaciones técnicas:
Modelo: XV393
Capacidad: 5 bandejas GN 1/1
Medidas de las bandejas: 53×32,5 cms
Distancia entre bandejas: 6,7 cms
Frecuencia: 60 Hz
Voltaje Bifasico y trifásico: 220V
Potencia: 7,1 kW
tamaño: 75 x 78 x 78 cms
Peso: 67 Kg

Más detalles e informacion en el Catalogo ChefLux en PDF

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Como asar deliciosas papas con ChefLux

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