Horno para calentar 50 almuerzos

$5.500.000 $4.990.000

Descripción del Producto

Horno industrial para calentar de forma saludable; mediante ventilación centrifuga hasta 50 almuerzos de empleados.

Los alimentos pueden estar empacados tanto en contenedores plásticos como metálicos; gran ventaja con respecto a los hornos microondas donde no pueden ser introducidos elementos de metal.

Este gabinete fabricado totalmente en acero inoxidable anti-ácido 304; esta en capacidad de calentar esta cantidad de alimentos en máximo 90 minutos. Un moderno sistema de aire forzado garantiza el calentamiento uniforme a 80° de todas las comidas.

el Gabinete tiene 3 entrepaños, que permiten almacenar  los almuerzos en varios niveles, según los turnos en que van a ser consumidos.

 

Especificaciones técnicas

Alto: 120 cms
Frente: 63 cms
profundo: 82 cms
Potencia: 900 watios
Voltaje: Monofásico o trifásico. 110 voltios.

 

 

Vídeo de Horno de 300 almuerzos

 

Recepción de los alimentos

En el vídeo se observan dos hornos instalados en una empresa con más de 1500 empleados; allí los almuerzos son recibidos entre las 7:45 y las 8:10 AM; los porta-comidas son colocados en los distintos entrepaños (6 o 7 según el tamaño del horno) de acuerdo con la hora que manifieste el usuario va a almorzar.

 

Encendido 

El horno es encendido entre 90  y 120 minutos antes de retirar los alimentos; para el caso de vídeo, a las 10:15 AM; desde este momento y hasta las 12:00 el gabinete se mantiene cerrado para obtener la temperatura ideal para consumir los alimentos.

 

Entrega de los almuerzos

Para evitar aglomeraciones y ganar tiempo como observamos en el vídeo, los porta-comidas son retirados del horno 5 minutos antes de que lleguen los comensales. Estos se sacan del gabinete según la hora que manifestó el empleado recogería su almuerzo y son clasificados por colores para hacer la entrega lo más rápido posible. Por supuesto cada contenedor esta marcado con un “sticker” o adhesivo, donde esta el nombre del propietario.

 

Categoría: Hornos para calentar almuerzos

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