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Cortadora Divisora de masa electro-hidraulica

$9.120.000 IVA Inc.


In Stock

EXHD36

Especificaciones técnicas

  • REF

    EXHD36

  • Estructura

    Acero Inoxidable

  • Capacidad

    36 cortes

  • Voltaje

    110V

  • Peso por corte

    30gr - 100gr

  • Dimensiones

    52X140X42cm (ancho, alto, y fondo)

  • Potencia

    1500W

SKU: EXHD36 Categoría:

Cortadora divisora de masa para panaderia

La cortadora divisora de masa es una máquina utilizada en panaderías y pastelerías para dividir y cortar de manera precisa grandes cantidades de masa. Está equipada con un sistema electro-hidráulico que permite controlar el proceso de corte y división de la masa de forma automática y eficiente.

La cortadora divisora consta de una estructura robusta con una mesa de trabajo donde se coloca la masa. Utiliza una combinación de fuerza eléctrica y presión hidráulica para dividir y cortar la masa de manera uniforme.

El operador configura el tamaño deseado de las porciones de masa y selecciona el número de divisiones requeridas (hasta 36). Luego, la máquina utiliza una cuchilla afilada y precisa que se desplaza de manera vertical para realizar los cortes. El sistema electro-hidráulico controla la velocidad y la fuerza del corte para asegurar una división uniforme y precisa.

Esta máquina es capaz de procesar grandes volúmenes de masa en poco tiempo, lo que aumenta la eficiencia y la productividad en el proceso de producción de pan y otros productos de panadería. Además, la cortadora divisora de masa electro-hidráulica garantiza resultados consistentes y de alta calidad, lo que contribuye a la uniformidad de los productos finales.

Características de la divisora de masa

  • Cuchillas de acero inoxidable: Las cuchillas están hechas de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza su resistencia, durabilidad y capacidad para mantener el filo durante un período prolongado de uso.
  • Diseño de cuchillas múltiples: La cortadora tiene múltiples cuchillas estratégicamente ubicadas para realizar diferentes cortes y divisiones en la masa (hasta 36 cortes). Estas cuchillas pueden ser ajustables para obtener diferentes grosores de corte según la receta o preferencia del usuario.
  • Versatilidad en el corte: Puede realizar una variedad de cortes en la masa, como rebanar, cortar en tiras o trozos, dependiendo de la necesidad de la receta. Esto permite adaptarse a diferentes preparaciones de pan, pasta, galletas y otros productos horneados.
  • Durabilidad: Gracias a su construcción con cuchillas de acero inoxidable y un diseño resistente, la cortadora de masa tiene una larga vida útil y puede soportar un uso frecuente en la cocina.
Divisora de masa electrohidraulica para cortar la masa del pan panaderia

Despacho a Barranquilla, Bucaramanga, Cali, Cúcuta, Ibagué, Manizales, Medellín, Pereira, Tunja, Villavicencio y toda Colombia

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